Buffet de Massa
Entradas
(Disponíveis nas Mesas dos Convidados)
- Sardella (Patê a base de Sardinha, pimentão vermelho e azeite).
- Alichella (Patê a base de aliche, salsinha e azeite).
- Caponata de Berinjela e Fatias de Pão Italiano
- Coquetel de Espanhola e Pessego
Saladas
(Disponíveis no Ponto Principal)
- Saladas Verdes Diversas (alface crespa ou americano, rúcula, tomate seco, palmito, milho, ervilha, tomate, pepino, beterraba e cenoura)
- Molhos: Molho Rosê, Molho de Limão, Molho de Ervas Finas, Molho Italiano/ Azeite de Oliva
Massas
(Disponíveis no Ponto Principal do Buffet)
- Espaguete, Talharini, Raviolli, Penne, Nhoque
- Rondelli de Presunto e Queijo Gratinado.
Complementos
- Alho frito, Azeite, Tomates Picadinhos
- Azeitonas, Manjericão, Salsinha, Queijo parmesão
- Orégano, Bacon, Catupiry, Presunto Picadinho, Mozzarella
- Milho, ervilha, Ovos cozido, Nozes
- Alcaparras, Manteiga, Atum, Carne Moída, Tomate Seco.
Molhos Quentes
(Disponíveis no Réchaud)
- Ao Sugo e Quatro Queijos.
- Carnes
(Disponíveis no Réchaud)
*A escolher 01 Opção
- Filé de Lagarto ao Molho Madeira com Champignon
- Filé de Frango ao Molho de Ervas Finas
Sobremesas
(Serviço volante)
*A escolher 01 Opção
- Deliciosa sobremesa de Frutas da Época
com Sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate.
- Pudim de Leite com raspinhas de limão siciliano
Mini Brownie com Calda de Chocolate
- Sorvete de Creme com Banana Caramelizada ao Licor de Cointreau
Bebidas
(Serviço volante)
- Refrigerantes 1ª linha Coca Cola (versão normal e zero)
- Fanta, Sprite, Guaraná Antárctica (versão normal e zero)
- Sucos de frutas Natural (Abacaxi, Melancia, Maracujá) e
- Água Mineral (com e sem gás).
Cortesia
(Serviço volante)
- Café com Petit four